Sanbaizu Japanischer Essig mit Dashi, Soja & Bonito 180ml

Sanbaizu ist eine Art japanischer Essig, der aus Reisessig, Sojasauce, Bonito und Kombu besteht, sowie etwas Zucker, um ihm eine angenehme Süße zu verleihen. Das Ergebnis ist ein einzigartiger und herrlicher Essig, der eine feine Mischung aus Rauchigkeit vom Bonito, Umami von der Sojasauce und Kombu sowie eine feine Säure bietet. Schmeckt hervorragend in einem Salat oder zum Marinieren von Gemüse. Verwende ihn, wenn du deinen Gerichten Umami, Süße und Säure hinzufügen möchtest, um ihnen eine neue Tiefe zu verleihen. 180ml.